Сушёные грибы сохраняют большинство полезных веществ и в таком виде очень легко готовятся и усваиваются. В сушёном виде они не утрачивают пищевую ценность, вкус и аромат на протяжении длительного времени. Прекрасная основа для вкусных домашних соусов и очень удобная добавка к любым супам и гарнирам.
Пищевая ценность на 100 г: белки 32,7 г, жиры 4,9 г, углеводы 16,4 г
Энергетическая ценность на 100 г: 240,3 ккал